甘薯

类别: 补虚药
《纲目》:"补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,功同薯蓣。"
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药材说明
【药材名称】: 甘薯
【别名】: 甘储(《南方草木状》),山薯(《农政全书》)。
【汉语拼音】: ganshu
【成份】: 蛋白质2.3克%,脂肪0.2克%,碳水化合物29克%,粗纤维0.6克%;胡萝卜素1.31毫克%,硫胺素0.12毫克%,核黄素0.04毫克%,尼克酸0.5毫克%,抗坏血酸30毫克%;灰分0.9克%,钙18毫克%,磷20毫克%,铁0.4毫克%。
【加工采集】: 为薯蓣科植物甘薯的块茎。拉丁植物动物矿物名:Dioscorea esculenta(Lour.) Burkill[Oncus esculentus Lour.]采收和储藏:夏、秋季采收,洗净,切片晒干或鲜用。
【功效主治】: 《纲目》:"补虚乏,益气力,健脾胃,强肾阴,功同薯蓣。"
【性味】: 《纲目》:"甘,平,无毒。"
【用法用量】: 内服:适量,作食品。
【植物形态】: 甘薯多年生藤本,高约5米。地下有肉质块茎,呈球形,肉白色,有甜味。茎圆柱形,被微毛。叶互生,近圆心形残广圆心形,长8.5~12厘米,宽13~20厘米,纸质,先端有骤短尖,基部心状耳形,或深圆弯入,全缘,下面被柔毛,有脉11条自基部发出;具长柄,长约13.5厘米,在叶柄基部有刺2个,对生。花小,单性,花被裂片6。蒴果,有翅3。我国南方有栽培。
【用药部位】: 为薯蓣科植物甘薯的块茎。
【来自何书】: 《纲目》
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