2型糖尿病可以吃水果吗?2型糖尿病的饮食原则是什么?
2型糖尿病患者在血糖控制良好的情况下,可以吃水果,但应注意适量,推荐在两餐之间食用,食用量约200-400g。2型糖尿病患者的饮食应该为膳食营养均衡的膳食,包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、微量元素等,水果中富含碳水化合物,但是也含有一定量的糖分,因此不建议患者大量吃水果,否则会导致血糖升高。
1、富含碳水化合物的水果:如梨、苹果、草莓、葡萄、香蕉等,适量食用能够为2型糖尿病患者提供机体所需的能量,补充维生素和膳食纤维等物质,而且其中的糖分含量较少,不会导致血糖水平大幅度升高。但是也不可过多食用,以免造成血糖波动;
2、富含蛋白质的水果:如橙子、牛奶、羊奶、鸡蛋等,适量食用能够为机体提供蛋白质,有利于身体健康;
3、富含微量元素的水果:如菠萝、猕猴桃、樱桃、香蕉等,2型糖尿病患者可能会出现微量元素缺乏,适量食用可以补充微量元素,对身体有利;
4、其他水果:如柚子、李子、杏、番石榴等含糖量较少的水果,此类水果含有较多的维生素,有利于身体健康。
此外,2型糖尿病患者不建议只吃水果,应合理控制摄入量,使血糖维持在正常水平,比如餐后2小时血糖应控制在13.9mmol/L以下,糖化血红蛋白在6%以下。在血糖控制良好的情况下,在两餐之间可以适当吃水果,但应该严格控制摄入量,否则会导致血糖升高,不利于病情稳定。
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