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白蛋白是药还是营养品白蛋白是营养“药”！

2023-09-06 来源：39健康网举报/反馈

营养品说的白蛋白是营养品，不是药品，是一种补充人体蛋白质的营养品，可以在日常饮食中作为主食进行补充，或者治疗疾病时作为营养补充剂。其主要功能有营养肌肉、补充白蛋白、运输血液、解毒等。

1、营养肌肉：通过补充白蛋白，可以让肌肉发挥正常功能，因为白蛋白在人体肌肉的组成中有着重要作用，当人体血液中的白蛋白浓度下降时，肌肉的张力就会下降，从而影响正常的活动;

2、补充白蛋白：白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，主要维持机体血浆渗透压。如果人体白蛋白浓度下降，就容易引发低蛋白血症，导致人体组织水肿。此时，需要补充白蛋白;

3、运输血液：白蛋白可以与体内其他营养物质相互作用，如与脂肪酸结合，可促进血液中的脂肪分解，将体内产生的废物代谢掉。此外，还可以与血液中的电解质结合，如酸性离子、碱性离子、磷酸根等，使血液的pH值保持在相对稳定的状态;

4、解毒：白蛋白在血液中与有毒物质相结合，可以形成易解毒的物质，有利于将有毒物质从体内排出。

白蛋白是人体血浆中最主要的蛋白质，对人体生理功能的维持具有重要作用。但需要注意的是，过量摄入白蛋白可能会导致人体出现脱水、增加肝肾负担、免疫力下降等副作用。所以日常饮食中白蛋白的摄入量应在0.8-1.0g/kg，成年人每天需要的白蛋白量大约是3g。