芒果维生素c
芒果中含有丰富的维生素C,但在部分营养学角度,芒果与其他水果相比含有的维生素C含量并不算太高。维生素C属于人体必需的营养元素之一,可以促进铁、钙等微量元素的吸收,是机体合成血红蛋白所必需的营养物质,对于人体免疫功能的维持也有一定的作用。通常情况下,正常人适量吃芒果,有利于补充维生素C等营养物质,也有利于预防坏血病、传染性疾病、慢性铁中毒、克山病等疾病。但如果是过量吃芒果或者对于某些特殊人群而言,芒果可能会引起一些不良反应。
1、过敏:对芒果中成分过敏的人群,一般不建议吃芒果,以免诱发或加重过敏症状,比如出现皮疹、发热、喉头水肿、呼吸困难等症状;
2、胃肠功能紊乱:芒果中含有大量果酸等酸性成分,进食较多可能会刺激胃黏膜,尤其是空腹进食较多时,可能会引起胃肠道不适症状,比如恶心、呕吐、反酸、腹痛、腹泻等。若是本身就存在胃肠道功能紊乱的情况,应尽量避免此类情况的发生;
3、糖尿病:由于芒果含糖量较高,糖尿病患者进食较多芒果后,不利于血糖控制,可能会导致病情加重;
4、中毒:芒果存放时间过长后,可能会出现霉变,如果此时摄入较多,可能会引起食物中毒,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等表现。
此外,从中医角度而言,芒果属于偏寒性食物,对于体质寒凉的人群而言,进食过多芒果可能会诱发或加重不适症状,所以也不建议此类人群进食过多芒果。
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