头孢是头孢菌素类抗生素的总称，属于β-内酰胺类药物。这类药物具有广谱抗菌的作用，对于多种革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌均有较好的抗菌活性，可以用于治疗呼吸系统感染、泌尿系统感染、消化系统感染、皮肤和软组织感染等疾病。因此，在使用头孢菌素类药物的同时，如果患者存在吃山药的禁忌，就可以吃山药。
1、呼吸系统感染：如中医上认为肺有燥热、肺气不足时，表现为咳嗽、无痰或少痰等症状，可以吃山药，有清热滋阴、养肺益气的作用;
2、泌尿系统感染：通常表现为尿频、尿急、尿痛等症状，可以吃山药，有健脾益气、利湿消肿的作用;
3、消化系统感染：患者表现为腹胀、不欲食等症状时，可以吃山药，因为山药能够促进脾胃运动，增强消化功能，有助于缓解上述症状;
4、皮肤和软组织感染：吃山药可以起到清热解毒、利湿的作用，有助于缓解皮肤和软组织感染导致的红肿、疼痛等症状。
此外，患者在吃山药的同时，需要注意避免吃辛辣、刺激性食物，因为山药中含有大量的淀粉成分，可能会引起腹胀、腹痛等不适。吃山药时也要注意适量，如果过量吃山药可能会加重胃肠道负担，导致消化不良。虽然山药对身体具有较多好处，但并非所有患者都适合吃山药。因为山药具有一定的活血功效，所以孕妇不能吃，以免引发流产。
