食头孢通常是指头孢菌素类抗生素，服用头孢菌素类抗生素饮啤酒后出现双硫仑样反应，患者首先应停止饮酒，并及时前往医院就诊，根据严重程度进行针对性治疗，以免造成不良后果。
1、轻度反应：患者可能会出现颜面潮红、头痛、恶心、胸闷等症状，此时需立即停止饮酒，并观察症状是否有所好转。如果症状有所好转，可继续观察，如果症状无明显改善，需及时前往医院就诊;
2、中度反应：患者可能会出现血压下降、心律失常、呼吸困难等症状，此时需及时前往医院进行吸氧治疗，并在医生指导下使用盐酸肾上腺素注射液等药物进行治疗，同时还需输注葡萄糖注射液等药物来进行治疗;
3、重度反应：此时患者可能会出现血压下降、呼吸困难、意识障碍、休克等症状，甚至还会出现心跳骤停等症状。此时应让患者保持侧卧位，并及时送往医院进行抢救，医生会根据患者的病情，选择静脉输注地塞米松磷酸钠注射液、盐酸多巴胺注射液等药物进行治疗，还可能使用注射用甲泼尼龙琥珀酸钠缓释片来帮助缓解症状;
4、其他反应：如果不慎摄入含有酒精的食物，也可能会出现双硫仑样反应，此时需要立即前往医院就诊，轻者可以遵医嘱服用维生素C片、呋塞米片等药物进行治疗，帮助促进体内代谢，严重者需要进行催吐、洗胃等治疗。
服用头孢菌素类抗生素后，需要避免喝酒，也尽量不要吃辛辣刺激性的食物，以免影响药效。如果服药后出现不适症状，建议及时前往医院的急诊科就诊，在医生指导下进行治疗。
