【用法用量】:
内服：煮食或煎汤，10-30g。
常见药方
豆腐
类别:
清热药
益气和中，生津润燥，清热解毒。治赤眼，消渴，休息痢；解硫黄、烧酒毒。①宁原《食鉴本草》："宽中益气，和脾胃，下大肠浊气，消胀满。"②《纲目》："清热散血。"③《医林纂要》："清肺热，止咳，消痰。"④《本草求真》："治胃火冲击，内热郁蒸，症见消渴、胀满。并治赤跟肿痛。"⑤《本草求原》："解硫黄毒。"⑥《随息居饮食谱》："清热，润燥，生津，解毒，补中，宽肠，降浊。"
常见药方
【用法用量】:
①治休息痢：醋煎白豆腐食之。(《普济方》)②治饮烧酒过多，遍身红紫欲死，心头尚温：热豆腐切片，满身贴之，冷即换，苏醒乃止。(姚可成《食物本草》)
入药方剂
眼科八宝散
主治:
眼目疾患。
组成:
玛（？？）1钱半，珊瑚1钱半，血珀1钱半，连珠1钱半（4味用豆腐煮透，为极细面），熊胆5分，硼砂5分，冰片4分，台麝2分5，血竭7分半，片砂7分半，乳香5分，没药5分，甘石1两半。
牙痛金鞭散
主治:
胃热火盛，牙龈肿硬，牙齿疼痛，虫蛀牙痛。
疗效:
清热消肿，杀虫止痛。
组成:
牛黄6分，麝香6分，冰片4钱，明雄黄6钱，珍珠（豆腐炙）2分，硼砂（煅）4钱。
麻甘豆腐汤
主治:
痰热阻肺，肺失宣降，小儿哮喘。
疗效:
清热化痰，止咳平喘。
组成:
生麻黄2g，生甘草2g（打碎），法半夏6g（打碎），杏仁6g（打碎），豆腐1小块。
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