入药方剂
梨
类别:
止咳化痰
生津，润燥，清热，化痰。治热病津伤烦渴，消渴，热咳，痰热惊狂，噎膈，便秘。①《千金·食治》：除客热气，止心烦。②《唐本草》：削贴汤火疮，不烂、止痛、易差。又主热嗽，止渴。③《食疗本草》：胸中痞塞热结者可多食好生梨。卒闇风失音不语者，生捣汁一合顿服之，日再服。④《日华子本草》：消风，疗咳嗽，气喘热狂；又除贼风、胸中热结；作浆吐风痰。⑤《开宝本草》：主客热、中风不语，又疗伤寒热发，惊邪，嗽，消渴，利大小便。⑥《滇南本草》：治胃中痞块食积，霍乱吐泻，小儿偏坠疼痛。⑦《纲目》：润肺凉心，消痰降火，解疮毒、酒毒。⑧《本草通玄》：生者清六腑之热，熟者滋五脏之阴。⑨《本草求原》：梨汁煮粥，治小儿疳热及风热昏躁。
入药方剂
养血祛风润燥汤
主治:
素患风热，大便秘者。
组成:
秦艽2-3钱，胡麻（炒，研）3-5钱，鲜首乌5钱至1两，生地3-5钱，松子仁5钱至2两（研烂调服），牛乳1杯（或牛酥1-2两），梨汁1杯。
回天大补膏
主治:
虚损痨瘵之血枯。血枯则月水断绝，其外症畏寒发热，肌肉消瘦，皮肤干涩，爪甲青而不润，饮食减少，大便溏泄，小便痛而数，口干，咽燥，渐成劳瘵。脉侯左寸、左右尺必微而涩，右关必沉弦，左关必虚细。
组成:
人参6两，白术4两，白茯苓3两，当归4两，白芍4两，川芎2两，生地1斤，熟地1斤，天冬5两，麦冬5两，知母3两，八制香附8两，红花1两，山药2两，自制龟胶4两，清阿胶4两，鳖胶4两，玄参2两，丹皮3两，柴胡3两，人乳2碗，牛乳半斤，羊乳半斤，梨汁1碗，柿霜3两。
保肺雪梨膏
主治:
肺燥干咳失血，及肺痿出血，肺痈大势已退，余热未除。
疗效:
滋液润燥，化痰保肺。
组成:
雪梨60枚（压取汁20杯），生地、白茅根、生藕（合取汁10杯），白萝卜、麦冬、荸荠（合取汁5杯）。
梨母子煎
主治:
毒箭所伤，皮内瘀肿疼痛。
组成:
梨母子1斤（细研去核），盐麸子5两，兰子5两，不灰木3两（牛粪火烧赤），独颗栗子3两（干者），甘草2两（锉，生用），黑豆3两（炒熟），黄连2两（去须），绿豆3两（炒熟），大粪灰5两，赤芍药3两。
梨膏
主治:
咳嗽痰喘，痰中带血，咽干口渴，声重音哑。
疗效:
止嗽化痰，生津止渴。
组成:
秋梨100斤，萝卜1斤，鲜藕2斤，鲜姜8两，浙贝母1斤，麦冬1斤。
韭汁牛乳饮
主治:
胃中有瘀，噎膈反胃。
组成:
韭菜汁1小杯，鲜牛乳6两，藕汁1杯，姜汁10滴，梨汁1杯，莱菔汁1杯。
知母丸
主治:
妊娠恶阻，气逆，脉滞沉数者。
组成:
芦根汁1杯，槟榔1钱，橘红1钱，生姜2片，水梨汁1杯，枇杷叶2钱（刷净毛）。
枇杷膏
主治:
劳伤虚损，吐血咳嗽，发烧，身体瘦弱，四肢痠软，精神疲倦，腰背疼痛，饮食不进，以及一切不足弱症。
组成:
枇杷叶56片（新鲜者更佳，洗净毛），大梨2个（深脐者佳，去皮心，切片），白蜜半钟（先熬，滴水成珠，大便干燥者多加；大便溏泻者不用，以白糖代之），大枣半斤（或黑枣、徽枣皆可），建莲肉4两（不去皮）。
养老膏
疗效:
润燥清火，滋阴健脾，补益老人。
组成:
建莲肉（去心，研末）、芡实肉（去壳，研末）、薏米粉（蒸熟，研末）、甜梨、大山楂、甜藕各等分（各熬膏）。
胡椒馄饨
主治:
气痢。
组成:
胡椒半两，干姜（炮）半两，诃梨勒皮4个。