维生素c是提高免疫力
免疫力是机体的防御机制，维生素C具有抗氧化、抗过敏、增强免疫力等作用，可通过促进机体合成免疫球蛋白，增强机体抵抗力。缺乏维生素C可能会导致免疫力下降，引起部分疾病。因此，要在饮食中适当补充维生素C，必要时也可遵医嘱补充。
一、作用：
1、促进机体合成免疫球蛋白：维生素C可促进抗体合成，特别是IgM，对机体抗感染有较好的辅助作用;
2、增强免疫力：维生素C又称抗坏血酸，能使机体中的淋巴细胞数量增多，还能促进白细胞的生成，提高机体对病原体的抵抗能力;
3、预防疾病：维生素C可预防坏血病，由于维生素C有阻止白细胞被氧化的作用，可减少白细胞被破坏的几率，进而增强机体抵抗力;
4、缓解疾病症状：维生素C还可缓解部分疾病导致的乏力、面色苍白、畏寒、精神萎靡、食欲不振等症状。
二、来源：
1、新鲜水果、蔬菜：如猕猴桃、柑橘、白菜、西红柿等;
2、肉类、蛋类：如猪肉、鸡肉、鸭肉、鱼肉等;
3、主食：如米饭、面条等。
除此之外，橘子、橙子、柠檬、苹果、菠菜、豆制品中也富含维生素C，适当食用也有助于补充维生素C。需注意，食物中的维生素C含量有限，如果患者需要补充维生素C，需在医生指导下进行。
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