维生素E属于脂溶性维生素，空腹服用可能会造成不适反应，但并没有维生素E绝对不可以空腹服用的说法，且维生素E属于脂溶性维生素，建议在饭后服用比较好。维生素E的剂型较多，包括胶囊、片剂、注射液、乳剂等，若患者需要服用维生素E，建议在医生指导下使用。

1、胶囊：若患者胃肠道功能较差，建议在饭后半个小时左右服用维生素E，避免对胃肠道产生刺激。此时胃肠道内容物少，不会影响维生素E的吸收和利用;

2、片剂：如果患者不易接受胶囊类食物的刺激，也可在医生指导下选择片剂进行服用。片剂在胃中的溶解度较高，在进入肠道后被快速吸收，通常不会受到食物的影响。此外，片剂更易被肠道吸收;

3、注射液：注射液和普通的胶囊相比较而言，注射液中含有的组分更多，维生素E的含量更高。由于维生素E是脂溶性维生素，如果空腹服用，可能会造成药物过量，容易引起恶心、反酸、腹泻等胃肠道反应，还可能会影响药效的发挥;

4、乳剂：乳剂是脂溶性维生素的一种，如果患者胃肠道功能不好，建议饭后半小时左右服用维生素E，避免药物随食物中的油脂被人体吸收，使药物达不到理想的效果。

维生素E在体内参与多种代谢反应，许多生理功能和作用也发挥在一定程度上，如降低胆固醇、血脂、预防老年痴呆症等。若患者需要使用维生素E，建议在医生指导下使用，以免出现不良反应。