苯甲酸
本品为消毒防腐剂,具有抗细菌作用;在酸性环境中,0.1%浓度即有抑菌作用。通常pH值较低效果较好,如pH3.5时,0.125%的浓度在1小时内可杀灭葡萄球菌。在碱性环境下作用减弱。外用能抗浅部真菌感染。将0.05-0.1%浓度加入药品制剂或食品作防腐剂,可阻抑细菌和真菌生长。
苯甲酸具有抗菌、防腐等作用,通常可以用于食品加工中作为添加剂使用。此外,苯甲酸还可以外用涂抹于皮肤表面,起到抑菌的效果。
一、食品添加
1.抗菌:苯甲酸属于一种有机化合物,在临床上常用于抑制细菌的生长和繁殖,从而达到消毒杀菌的作用。因此,将苯甲酸添加在食物当中,能够有效延长食物的保存时间,并且不会对身体造成不良影响。
2.防腐:由于苯甲酸具有一定的防腐效果,所以也常被应用于食品加工过程中,如肉类、乳制品以及糖果类等产品,可有效降低微生物的数量,避免出现变质的情况。
二、外用涂抹
若患者存在手癣、足癣等情况,则可以在医生指导下使用苯甲酸进行治疗,其药物成分能够直接接触病变部位,能够在一定程度上缓解不适症状,但无法从根本上治愈疾病。
需要注意的是,如果患者本身对于该药物过敏,则不建议使用,以免引起红肿、瘙痒等过敏反应。另外,孕妇也要慎用此药,以免导致胎儿畸形。